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Schlagwort: Nachhaltigkeit

Rezension: Food for Future. Das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker | Martin Kintrup & Vanessa Jansen #Pflanzenwoche

Für diese Aktionswoche habe ich zwei Kochbücher geplant: Die ganze Pflanze und eben auch Food for Future. Ich versuche natürlich diesem Buch als eigenständiges Werk gerecht zu werden, doch direkte Vergleiche sind aus verschiedenen Gründen naheliegend. Zum einen habe ich sie schlicht gleichzeitig ausprobiert und darüber hinaus widmen sich beide demselben Thema (wenn auch mit anderem Ansatz): Nachhaltigkeit.

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